Unser Catering Angebot (Auszug)

Smoker

Spareribs

Pulled Pork (gezupfter Schweinenacken)

H√§hnchenfl√ľgel mit Chilli Sauce

Brisket (Rinderbrust) mit Tomaten-Bohnensalat

Gesmokter Camembert mit Zwiebelmarmelade

Lammkeule

Truthahnschenkel

Lachs

Garnelen

Pulled Chicken

800¬įC

Filet tenderloin (dry aged)

Rib Eye (dry aged)

Tomahwak (dry aged)

Entrecote (dry aged)

Porterhouse (dry aged)

Flank Steak (dry aged)

T-Bone Steak(dry aged)

Wagyu Rib Eye

Wagyu Strip Loin

Languste

Roasted Lobster

Butter und Saucen eigene Herstellung

Wagyu Beef Burger (Wagyuhackfleisch,Gurke,Cheddar)

BBQ Sauce

Tomatenketchup

Senfsauce

Aioli

Wagyuölsteakbutter

Tandoori Steakbutter

Zaziki Steakbutter

Specksteackbutter

Knoblauchbutter