Breakfasts

Artisan Breads£3.95

Freshly baked focaccia, ciabatta, seeded crackerbread, sourdough, grissini, extra virgin olive oil, balsamic

Crab & Avocado Bruschetta£6.70

Fresh white & brown crab, crunchy fennel, smashed avocado, yoghurt & chilli

Italian Bruschetta£5.50

Silky smooth chicken-liver pâté with pancetta, vin santo & Parmesan

Roasted Heritage Carrot£6.00 / 11.50

Spiced honey-roasted carrots, marinated feta, avocado, leafy radishes, fennel, mint, toasted seeds & an orange & pomegranate dressing

Unser Catering Angebot (Auszug)

»Unsere Liebe« Fleisch

Texas Beef Ribs

Filetsteak vom Rind

Hüftsteak vom Rind

Tomahawksteak vom Rind

Flanksteak vom Rind

Entrecote

Rumpsteak

Spare Ribs

Hachse vom Schwein in Kentucky Bourbon Sauce

Brisket

Buffalo Chicken Wings

Hähnchenschenkel vom Smoker in Rauchsauce

uvm. auf Anfrage

»Zum tunken« Saucen und Dips

Aioli

Sourcream

Tzaziki

Portweinjus

Kräuterbutter

Steakbutter

Sauce Bernaise

Pfeffersauce

 

»Muss dabei sein« Beilagen

Selbstgemachte Pommes

Süsskartoffelpommes

Süsskartoffeln vom Grill

Tortilla

Grüner Spargel im Baconmantel

Grillgemüse saisonal

Camembert vom Smoker