Rock 'n' Roll für den Geschmackssinn!
Texas Beef Ribs
Filetsteak vom Rind
Hüftsteak vom Rind
Tomahawksteak vom Rind
Flanksteak vom Rind
Entrecote
Rumpsteak
Spare Ribs
Hachse vom Schwein in Kentucky Bourbon Sauce
Brisket
Buffalo Chicken Wings
Hähnchenschenkel vom Smoker in Rauchsauce
uvm. auf Anfrage
Pulled Pork / Bun / Coleslaw / BBQ Sauce / Zwiebeln
Brioche Brötchen / Black Angus Patty / Cheddar / Bacon / dirty Mayo / BBQ Sauce
Patty vom Ibericoschwein / Bun / Champions / Wildkräutersalat / Sauce Bernaise
Schwarzes Burgerbrötchen / Pastrami / Coleslaw / Gurken
Brioche Brötchen / Black Angus Patty / Aioli / Manchego / Chorizo / Paprika
Schwarzes Burgerbrötchen / Black Angus Patty / Avocadocreme / Koriander / Käsesauce / Jalapenos
Focaccia / Black Angus Patty / Rucola / Taggiokäse / Tomatensauce
Hähnchenfilet / Brioche Brötchen / Kopfsalat / Ei / Tomate / Cesardressing / Parmesan
Zucchini / Aubergine / Pesto / Toamtensauce / Büffelmozzarella / Tomate
Wagyu Patty / Brioche Brötchen / Wildkräutersalat / Whiskeymayo
Selbstgemachte Pommes
Süsskartoffelpommes
Süsskartoffeln vom Grill
Tortilla
Grüner Spargel im Baconmantel
Grillgemüse saisonal
Camembert vom Smoker
Ihr plant eine Party, eine Feier oder ein großes Event? Unsere Burger machen eure Veranstaltung noch heißer. Bucht den Grillinstructor als Showkoch oder bestellt unseren Burgerwagen privat nach Hause. Wir verwenden nur Produkte aus der Region, im Umkreis von 100 km zu 90% ökologisch. Nur unser Fisch kommt aus der Nordsee oder dem Atlantik. Alles begann mit der Idee, den besten Burger mit den besten Saucen zu kombinieren.Inzwischen ist daraus eine coole Marke geworden. Hier bringen wir Imbissklassiker in Gourmetqualität auf die Strasse.
Mit speziell für den Grillinstructor, nach unseren Rezepten, hergestellten Saucen und Beilagen, wird aus dem Burger “das Feinste vom Feinen“. Jeder grillt, jeder bietet Burger an. Warum also sich an uns wenden. Für uns stehen eindeutig die Produkte und die Handarbeit im Vordergrund. Auch die eigene Zusammenstellung des Hackfleischs, kommt ausschliesslich vom heimischen Tier. Einlegen der Zwiebeln und Gurken, sowie der Marinaden werden vor jedem Event frisch aus unserer hauseigenen Produktion hergestellt. Kreative Ideen und Umsetzung und eigene Produktion der Burgerbrötchen.
